Fermentis Saflager W-34/70 - drożdże dolnej fermentacji

Dostępność: brak towaru
Cena: 15,90 zł 15.90
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Szczep drożdży dolnej fermentacji pochodzący z Niemiec stosowany głównie do produkcji piw typu lager. 

Cechy produktu:

Zastosowanie surowca: Piwa dolnej fermentacji

Temperatura fermentacji: 12-15°C 

Kłaczkowanie i osiadanie: wysokie

Odfermentowanie: wysokie

Dozowanie: saszetka na  10-15L 

Składniki:


Drożdże (Saccharomyces cerevisiae)
Czynnik rehydratacyjny (emulgator) E491

Producent:

Fermentis Division of S.I.Lesaffre

Sposób przygotowania i warunki przechowywania:

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu

Zawartość netto: 

11,5g

Przed zadaniem drożdży zaleca się sporządzenie kremu drożdżowego: na powierzchnię przegotowanej wody , wystudzonej do temp.  ok 23°C wsypać zawartość opakowania. Odstawić pod przykryciem na 15min. Następnie wymieszać.  Tak przyrządzoną gestwę drożdżową zadać do fermentora.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl